『スパム』について⁉️
2021/08/05
「スパム(SPAM)」は商品名です。
アメリカのホーメル食品が販売しているランチョンミートの缶詰が「SPAM」です。
ランチョンミート❓
豚肉や牛肉のひき肉に香辛料や調味料を加え、型に詰めて加熱したもの、分かりやすくいえばソーセージの中身です。
つまり、ひき肉を腸詰ではなく缶詰にしたということです。
元々は「spiced ham(スパイスドハム)」の名前だったのですが、あまりにも普通っぽい名称ということで、「スパム(SPAM)」になったそうです。
『コンビーフン』との違い❓
牛肉が原料である「コンビーフ」に対し、「スパム」は豚肉がメインで、牛肉も使われるほか、まれに鶏肉も使われるそうです。
またどちらも缶詰なのですが、「コンビーフ」は加熱後にフレーク状にほぐして缶に詰めるのに対し、「スパム」は缶に詰めてから加熱します。
スパムおにぎり大好き🍙
以上ありがとうございました😊
🍱本日のメニュー🍱
⭐️豚肉としめじの味噌生姜炒め
⭐️鶏肉と野菜のトマト煮
⭐️バーグピカタ
⭐️キノコソテー
⭐️春菊ナムル
日頃より名古屋市西区全域に配食サービスとして食事を配達しています。
訪問介護などご利用の方のご自宅やデイサービスなどの施設など
お食事でお困りの方はお気軽にご相談ください。