インドのヒマラヤ地方で誕生したレモンは10世紀頃に中国へ、その後アラビア半島に伝わりました。12世紀頃にアラビア人からスペインに伝えられたといわれます。

日本には明治時代初めに渡来し、現在は広島、愛媛、熊本などで栽培されています。

期待される効能‼️

風邪予防、美容効果、疲労回復

「レモン○個分のビタミンC」という指標として使われるように、レモンはビタミンCが豊富に含まれている果物です。このため、風邪予防や美容効果に期待できます。また、疲労回復にも効果が高いといわれている「クエン酸」も豊富です。

ちなみにレモン1個分のビタミンCの値は農林水産省のガイドラインで「20mg」と決まっています。

輸入レモンには防カビなどの効果がある「ポストハーベスト農薬」がかけられているため、発ガン性を心配する声もありますが、基準値等の検査が行われているので問題ないでしょう。

それでも心配な方は、ノーワックスと明記された輸入レモンや国内産レモンがおすすめです☝️

以上ありがとうございました😊

🍱本日のメニュー🍱
⭐️親子煮
⭐️ふわふわ玉子のエビあんかけ
⭐️煎り豆腐
⭐️さつま芋のレモン煮
⭐️小松菜おかか和え

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