今日は『家常豆腐』について簡単にお話しします🥸

家常豆腐は、中国の四川料理の一つで、揚げた豆腐を使って肉や野菜と一緒に炒めた料理のことです。

四川料理といえば麻婆豆腐や担々麺といった辛い料理のイメージがありますが、この家常豆腐は辛くありません。

辛くないのでお子様にも安心して食べさせられますね♪

読み方は、『かじょうどうふ』と読みます☝️
中国では『ジャージャン』豆腐と言います☝️

以上ありがとうございました😊

🍱本日のメニュー🍱
⭐️家常豆腐
⭐️絹さやの卵とじ
⭐️炒り鶏
⭐️塩枝豆
⭐️青菜とじゃこの炒り煮

今日は『家常豆腐』について簡単にお話しします🥸

家常豆腐は、中国の四川料理の一つで、揚げた豆腐を使って肉や野菜と一緒に炒めた料理のことです。

四川料理といえば麻婆豆腐や担々麺といった辛い料理のイメージがありますが、この家常豆腐は辛くありません。

辛くないのでお子様にも安心して食べさせられますね♪

読み方は、『かじょうどうふ』と読みます☝️
中国では『ジャージャン』豆腐と言います☝️

以上ありがとうございました😊

🍱本日のメニュー🍱
⭐️家常豆腐
⭐️絹さやの卵とじ
⭐️炒り鶏
⭐️塩枝豆
⭐️青菜とじゃこの炒り

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