お知らせ

今日は『ツナ』について簡単にお話しします♪
2021/05/26
ツナ缶は、まぐろ・かつお類からできる缶詰です。
ひとくちにツナ缶といっても、原料や形状、調理の違いでさまざまです。

原料の種類
⚫︎びんながマグロ
⚫︎きはだマグロ
⚫︎かつお
⚫︎めばちマグロ
など13〜15種類から作られています。

調理の種類
⚫︎油漬け(液体の半分以上が油)
⚫︎油入り水煮(液体の半分以上が水)
⚫︎水煮(油不使用)

形状種類
⚫︎ソリッド(かたまりのまま)
⚫︎フレーク(細かくほぐした物)

『ツナ』と『シーチキン』の違いは?

ツナ」が一般的な食品名の総称であるのに対し、「シーチキン」は特定の会社の商品ブランド名ということ☝️
ちなみに特定の会社とは、はごろもフーズさんでこちらの商品名が『シーチキン』となっています。

栄養面でもDHAやEPAが豊富に含まれていることから、生活習慣病の予防のためにも活躍してくれる万能食材のひとつです。

日頃より名古屋市西区全域に配食サービスとして食事を配達しています。
訪問介護などご利用の方のご自宅やデイサービスなどの施設など
お食事でお困りの方はお気軽にご相談ください。
今日は『ツナ』について簡単にお話しします♪
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