「スナップエンドウ」はさやえんどうの仲間で、「スナックエンドウ」とも呼ばれます。ちなみに「スナップエンドウ」と「スナックエンドウ」の2通りの呼び名がありますが、本来はスナップエンドウです。

もともとアメリカで育成されたもので、日本では1970年代後半ぐらいから出回るようになりました。

●カリウムをはじめ、ミネラルを豊富に含んでいます。
●ビタミンＢ群も豊富に含んでいます。
特にビタミンＢ１やＢ２を多く含んでいます。必須アミノ酸のリジンも含んでいます。
●ビタミンＣと糖質
ビタミンＣを豊富に含んでいます。
●食物繊維も豊富で整腸効果があります

個人的にはスナップえんどうの胡麻和えが大好きです😍

以上ありがとうございました😊

🍱本日のメニュー🍱
⭐️ジャージャー豆腐
⭐️ビビンバソテー
⭐️マーボーナス
⭐️スナップえんどう
⭐️さつま芋のそぼろ煮

日頃より名古屋市西区全域に配食サービスとして食事を配達しています。
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