「嚥下」とは？
「えんげ」と読みます。
飲み込みやすい硬さと大きさにした食べ物を口の中から胃まで送り込む運動の事。

舌と喉の複数の筋肉と神経の協調によって行われます。

これが上手く出来ないと、気管に食べ物が入って肺炎のリスクがたかくなります。

日頃より名古屋市西区全域に配食サービスとして食事を配達しています。
訪問介護などご利用の方のご自宅やデイサービスなどの施設など　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お食事でお困りの方はお気軽にご相談ください。

日頃より、まごころ弁当名西店をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。
　
　「ムース食」について
後期高齢者などになると筋力の低下により、咀嚼や嚥下が上手く出来ずに困っている
そんな方向けの食事です。
　
固さは、舌で潰せるくらい

見た目の美味しさや香りもしっかり兼ね備え美味しくて安心な食事形態と
なっています。

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