『ピーナッツ』について⁉️
2021/08/07
原産地は南アメリカで、栽培が盛んになったのは19世紀以降です。
日本に導入されたのは、江戸時代といわれていますが、栽培が始まったのは明治時代以降で、その歴史は比較的浅いです。
ピーナッツは実はナッツ類ではありません☝️
ナッツは「種実類」の木の実、
一方ピーナッツは「豆類」のマメ科植物の種子になります。
ピーナッツに含まれる脂肪の半分は、オリーブオイルに多く含まれている「オレイン酸」です。これは、悪玉コレステロール値を低下させる働きがあります。
カロリーが高くて太りやすい、はウソ⁉️
太る原因はカロリーよりも血糖値の上昇と関係しているといわれています。また、ピーナッツに含まれる脂肪のほとんどがコレステロールや中性脂肪を下げる働きをもつ不飽和脂肪酸なので、生活習慣病の予防にも効果があります。 ピーナッツに含まれる脂肪は植物性のため、太りにくくダイエットに向いているのです。
脂肪分が多いのでニキビができやすい、はウソ⁉️
ニキビができる原因は過剰に分泌されたひきがバイ菌によって毛穴を防ぐためであり、ピーナッツなどの食品に含まれる脂肪量とは無関係です。ピーナッツには、お肌にいいと言われるビタミンEが豊富に含まており美容にも効果抜群です。
以上ありがとうございました😊
🍱本日のメニュー🍱
⭐️ロールキャベツ(コンソメ味)
⭐️昆布と豚肉の煮物
⭐️里芋の中華煮
⭐️チンゲン菜とカニカマ和え
⭐️青菜のピーナッツ和え
日頃より名古屋市西区全域に配食サービスとして食事を配達しています。
訪問介護などご利用の方のご自宅やデイサービスなどの施設など
お食事でお困りの方はお気軽にご相談ください。
『お知らせカード』⁉️
2021/08/06
まごころ弁当名西店では、お弁当をお持ちした際、ご利用様にお伝えしたいことをカードにしておつけしております♪
さらにお声かけも一緒にさせて頂いております👍
ご利用の際はお気軽にお申し付けください🥸
🍱本日のメニュー🍱
⭐️ハッシュドビーフフライ
⭐️キャベツとハムの玉子炒め
⭐️ほうれん草の辛子和え
⭐️さつま芋のバターソテー
⭐️小松菜の炒り煮
日頃より名古屋市西区全域に配食サービスとして食事を配達しています。
訪問介護などご利用の方のご自宅やデイサービスなどの施設など
お食事でお困りの方はお気軽にご相談ください。
『スパム』について⁉️
2021/08/05
「スパム(SPAM)」は商品名です。
アメリカのホーメル食品が販売しているランチョンミートの缶詰が「SPAM」です。
ランチョンミート❓
豚肉や牛肉のひき肉に香辛料や調味料を加え、型に詰めて加熱したもの、分かりやすくいえばソーセージの中身です。
つまり、ひき肉を腸詰ではなく缶詰にしたということです。
元々は「spiced ham(スパイスドハム)」の名前だったのですが、あまりにも普通っぽい名称ということで、「スパム(SPAM)」になったそうです。
『コンビーフン』との違い❓
牛肉が原料である「コンビーフ」に対し、「スパム」は豚肉がメインで、牛肉も使われるほか、まれに鶏肉も使われるそうです。
またどちらも缶詰なのですが、「コンビーフ」は加熱後にフレーク状にほぐして缶に詰めるのに対し、「スパム」は缶に詰めてから加熱します。
スパムおにぎり大好き🍙
以上ありがとうございました😊
🍱本日のメニュー🍱
⭐️豚肉としめじの味噌生姜炒め
⭐️鶏肉と野菜のトマト煮
⭐️バーグピカタ
⭐️キノコソテー
⭐️春菊ナムル
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訪問介護などご利用の方のご自宅やデイサービスなどの施設など
お食事でお困りの方はお気軽にご相談ください。
『安否確認』致します⁉️
2021/08/04
まごころ弁当名西店では、お弁当のご注文もが無くても『安否確認のみ』を行なっています♪
旅行や帰省などでお困りの方はお気軽にご相談ください❗️
🍱本日のメニュー🍱
⭐️豆腐ハンバーグ
⭐️レンコンの生姜炒め
⭐️かぼちゃのそぼろ煮
⭐️ほうれん草と油揚げのお浸し
⭐️昆布豆
日頃より名古屋市西区全域に配食サービスとして食事を配達しています。
訪問介護などご利用の方のご自宅やデイサービスなどの施設など
お食事でお困りの方はお気軽にご相談ください。
いつもありがとうございます
2021/08/03
8月に入りますます暑くなりましたね❗️
『熱中症警報アラート』も21府県で出ました。
体調に気をつけて頑張っていきましょう💪
そんな中
ご利用者様からの温かい声でさらに元気出して頑張っていきます👍
🍱本日のメニュー🍱
⭐️アジの生姜煮
⭐️豚肉と筍のにもの
⭐️カレー風味ソテー
⭐️ほうれん草ナムル
⭐️コールスローサラダ
日頃より名古屋市西区全域に配食サービスとして食事を配達しています。
訪問介護などご利用の方のご自宅やデイサービスなどの施設など
お食事でお困りの方はお気軽にご相談ください。